Resepi Lawar

Bahan-bahannya :
3 ekor ikan segar - kembung/parang
4 biji tomato - potong dadu
Jus limau kasturi - banyak sehingga menutupi semua bahan
Sedikit kacang buncis - dihiris kasar
1 biji bawang besar - dimayang
Secekak daun kesum - dihiris halus
2 biji cili padi - dihiris - ikut tahap kepedasan masing-masing
Garam dan gula secukupnya


Caranya :

1. Ikan dibersihkan, buang tulang dan dipotong kecil.
2. Campurkan semua bahan. Pastikan jus limau kasturi cukup banyak supaya isi ikan dapat masak.

Sedap sangat! Cubalah! Make sure ikan cukup segar untuk mengelakkan rasa hanyir.