Resepi Roti Coklat

Roti ni, saya pakai resepi donut. Cuma, bentuknya di buat bulat-bulat dan diletakkan inti coklat :D


Bahan-bahannya :
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil dry instant yis - saya pakai mauripan
Secubit garam
Sesudu susu - susu segar / susu tepung / susu pekat - untuk lembutkan doh
Sebiji telur
1/5 cawan butter
Minyak untuk menggoreng
Sedikit air suam
Coklat cip / coklat bar


Caranya :

1. Bancuh garam dalam air.
2. Satukan tepung, yis, butter dan susu.
3. Masukkan telur.
4. Uli lembut. Ketepikan hingga doh naik 2 kali ganda.
5. Uli lembut dan bentukkan bulat.
6. Masukkan coklat di tengah-tengah.
7. Tunggu hingga doh naik cantik, goreng.
8. Siap!

Read More