Sotong
1 labu bawang besar - dikisar
2 ulas bawang merah - ditumbuk
3 ulas bawang putih - ditumbuk
Sedikit halia - ditumbuk
10 tangkai lada kering - dibuang biji, kisar dan rebus
Asam keping
Garam
Gula
Caranya :
- Tumis lada kering hingga masak.
- Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
- Masukkan bawang kisar.
- Masukkan asam keping.
- Masukkan sotong.
- Masukkan air jika sambal kering.
- Sesuaikan rasa dengan garam dan gula.
- Siap :)
