Resepi Nasi Goreng Daging

Bahan-bahan :
Segenggam daging - dipotong kecil ( perap dengan bahan bertanda * )
2 ulas bawang merah - ditumbuk 
2 ulas bawang putih - ditumbuk - utk nasi
4 ulas bawang putih - ditumbuk * - utk perap daging
Seinci halia - ditumbuk *
Sebatang serai - ditumbuk *
Garam - ditumbuk *
Sedikit carrot - dihiris panjang
Lada merah - dihiris
Kacang panjang - dihiris  
Sedikit kobis - dihiris
Sebiji telur
Sehiris lemon


Caranya :

1. Goreng daging yang telah diperap. Ketepikan.
2. Tumis bawang hingga wangi.
3. Masukkan daging goreng.
4. Perahkan lemon. Masukkan garam.
5. Pecahkan telur.
6. Masukkan sayuran.
7. Masukkan nasi.
8. Kacau sebati.
9. Sesuaikan rasa dengan garam.
10. Siap :)

Read More

Resepi Daging Bakar Marvellous

Bahan-bahan :

Sebuku daging - local baru sedap, segar.

Sedikit halia - ditumbuk

Garam

Caranya :

1. Perap daging bersama halia dan sedikit garam.
2. Grill hingga masak - masak sahaja, jangan garing.
3. Setelah masak, hiris daging mengikut saiz yang dikehendaki.
4. Hidangkan bersama sos chili dan kicap.
5. Sedap :)

Read More