1/2 kilo siput sedut
santan
4 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
halia - ditumbuk
serai - dititik
cili padi - ikut tahap kepedasan - ditumbuk
garam
kunyit
Daun kunyit - dicarik-carik - untuk bau wangi
Caranya :
- Tumis bahan tumbuk.
- Masukkan santan.
- Masukkan siput yang telah dibersihkan.
- Masukkan garam, kunyit, daun kunyit dan serai.
- Biar kuah agak pekat, siap :)
