Bahan-bahan :
Taugeh
Kucai
2 keping tauhu - goreng dan hiris kasar
3 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
Udang
Garam
Caranya :
- Tumis bawang.
- Masukkan tauhu dan udang.
- Masukkan sedikit air.
- Masukkan kucai dan taugeh.
- Sesuaikan rasa dengan garam.
- Siap :)
Menu yang sempoi tapi, mesti tertawan lah. Cruncy je saleri tu...
Bahan-bahan :
Udang
4 batang daun saleri - dihiris kasar
2 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
Cili merah - dihiris
Sedikit air
Garam
Caranya :
- Tumis bawang.
- Masukkan sedikit air.
- Masukkan udang.
- Masukkan saleri.
- Masukkan cili.
- Sesuaikan rasa dengan garam.
- Siap :)
Mulut terasa nak mengunyah. Tapi macam malas aje nak masak..... Kalau malas, ini memang resepi yang sangat mudah untuk dibuat minum petang. Selalunya, jika bukan udang goreng tepung, saya akan buat cendawan goreng tepung. Resepi yang senang. Pejam mata pun boleh buat. Hati senang, perut pun kenyang :P ( a.k.a MALAS ). Ahahah.
Bahan-bahannya :
Udang
Tepung jagung
Tepung beras
serbuk kunyit
lada sulah
sebiji telur
sedikit garam
*sukatan utk tepung bergantung kepada udang. jika udang banyak, maka tepung pun banyak. Kuantiti tepung jagung adalah 3 kali ganda tepung beras.
Caranya :
- Satukan semua bahan. Jika cairan telur tidak mencukupi, tambah sedikit air untk membancuh.
- Masukkan udang.
- Panaskan minyak.
- Goreng.
