Bahan-bahan :
Kuew Teow
Sedikit udang
Sedikit kerang rebus - kupas kulitnya
Sebiji telur
2 keping tauhu goreng
Secekak kucai
Sebiji tomato
Lada merah - dihiris
4 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
Sos tomato
Kicap masin
Caranya :
- Bersihkan kuew teow dan toskan.
- Tumiskan bahan tumbuk hingga wangi.
- Masukkan udang, kerang, garam.
- Pecahkan telur.
- Masukkan sedikit sos tomato, kicap dansedikit air.
- Masukkan tauhu goreng, tomato dan cili merah.
- Masukkan kuew teow dan daun kucai.
- Sesuaikan rasa dengan garam dan kicap.
- Siap :)
0 comments:
Post a Comment