777

Resepi Siakap Tumis Air


Sedap Nya Ikan siakap. Masak tumis air? Ye. Jangan under estimate resepi mudah ini. Sebab ianya adalah resepi yang win! Sedap Dan mudah sangat disediakan.

Angguran untuk tiga orang makan. Saiz Ikan siakap sederhana besar. Ok, Jom masak!


Bahan-bahannya :
Ikan siakap sederhana besar
Sehiris halia
3 biji bawang merah
3 ulas bawang Putih
Sedikit air Asam jawa

Tumis bawang Dan halia sehingga Wangi.
Masuk kan air.
Tunggu mendidih.
Masuk kan Ikan Dan air Asam jawa.
Perasakan dengan garam.
Siap!

Mudah kan! Dan rasanya tidaklah se simple rupanya. Sedap resepi campak-campak di makan di pagi hari.

Resepi Acar Nasi Beriani


Siapa suka makan nasi beriani? Kali ini nak share resepi Masakan suami saya pula. Kikiki. Alkisahnya... Cik Abang masak nasi beriani. Memang signature dish dia la tu. Umpppphhh sangat! Sedap!



Minat dengan nasi beriani, bermacam variasi dan rempah dicuba. Resepinya pun datang daripada pelbagai sumber. Dari Parkistan pun ada!

Yang ini adalah acar. Acar ni versi simple apa yang Ada di dapur. Tapi... Sedap. Saya memang tak gemarkan acar timun campur nenas tu. Timun kan berair!


Agak-agak dari gambar dah boleh teka apa kandungannya : lada hijau, tomato, carrot, bawang holland, cuka, garam Dan gula. Timun Ada juga. Di buang empulur Dan di potong kasar. Simple sangat. Tapi ia adalah pelengkap nasi beriani. Tanpanya, kurang menyengat la makan nasi beriani tu.

Resepi Sambal Kentang Rangup


Siapa suka makan sambal kentang? Bayangkan makan dengan nasi panas-panas! Wahhhh!!! Terangkat! Jika sambal kentang buatan sendiri, kita yang tentu kan banyak mana nak letak sambal nya, kentangnya, bilisnya. Ada orang suka tempe, boleh masuk kan Tempe. Tahap pedas, masam, manis pun kita boleh kawal. Dah namanya sendiri bikin kan? Lain la Kalau beli.... Haaaa... Redha je la apa rasa. Nak sedap ikut taste kita, boleh la Cuba-Cuba order. Itu pun belum tentu memenuhi citarasa.


Jom Cuba masak!

5 ketul potato - Hiris nipis, rendam di dalam air garam selama dua jam. Kan kita nak potato tu rangup....

Goreng potato Tu garing
Goreng segenggam Ikan bilis garing
Ketepikan.

Yang di bawah ni bahan untuk dikisar.
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2" halia
2 sudu makan cili giling


Tumis bahan-bahan yang dikisar sehingga cili masak. Perasakan dengan garam Dan gula. Tutup api Dan tunggu sambal sejuk. Setelah sejuk, masuk kan potato Dan bilis yang telah di goreng tadi. Siap untuk dimakan!

Mudah kan? Perlukan sedikit kerajinan sahaja untuk menyediakan Juadah enak  berbuka puasa. 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...