777

Resepi Akok


Bahan-bahan :
5 biji telur - gred A
200 ml santan pekat
100 ml air
2 kerek gula nisan - gila melaka
30 gram tepung gandum
Daun pandan
Garam

Caranya :
  1. Masak air, nisan dan daun pandan hingga mendidih. 
  2. Tutup api.
  3. Masukkan santan.
  4. Masukkan telur dan tepung.
  5. Blend adunan hingga tiada ketulan.
  6. Panaskan acuan akok bunga di atas dapur - letakkan bara arang di atas penutupnya.
  7. Leserkan sedikit minyak ke dalam acuan.
  8. Masukkan adunan.
  9. Lebih kurang 10 minit, kuih akan masak. Cucuk dengan lidi untuk memastikannya.
  10. Siap :)

2 comments:

  1. buat akok xleh guna GILA MELAKA :)

    ReplyDelete
  2. @citarasa ramai : hehehe... typo. GULA MELAKA :)

    ReplyDelete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...