Segenggam daging - dipotong kecil ( perap dengan bahan bertanda * )
2 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk - utk nasi
4 ulas bawang putih - ditumbuk * - utk perap daging
Seinci halia - ditumbuk *
Sebatang serai - ditumbuk *
Garam - ditumbuk *
Sedikit carrot - dihiris panjang
Lada merah - dihiris
Kacang panjang - dihiris
Sedikit kobis - dihiris
Sebiji telur
Sehiris lemon
Caranya :
- Goreng daging yang telah diperap. Ketepikan.
- Tumis bawang hingga wangi.
- Masukkan daging goreng.
- Perahkan lemon. Masukkan garam.
- Pecahkan telur.
- Masukkan sayuran.
- Masukkan nasi.
- Kacau sebati.
- Sesuaikan rasa dengan garam.
- Siap :)
nampak sedapnye.lapar tetibe *
ReplyDeletemenarik. boleh dicuba . :)
ReplyDelete@Suha : try la dear. Daging mmg sedap.... lembut aje dh perap.
ReplyDeleteada daging tu mesti sedap..
ReplyDeletekalau tambah sawi pun boleh kan>??
saya suka kalau nasik goreng ada sawi..:P