Resepi Sayur Kobis Tumis

Bahan-bahannya : Kobis bulat 3 ulas bawang merah - mayang / tumbuk 2 ulas bawang putih - mayang / tumbuk Ayam - dicincang Gula Telur Caranya : Tumis bawang. Masukkan ayam. Masukkam air dan telur. Kacau sebati. Masukkan garam. Masukkan sayur. Siap! Resepi sayur ringkas untuk lunch...

Read More

Resepi Ikan Bawal Sweet Sour

Bahan-Bahan: 1 ekor ikan bawal garam, kunyit dan bawang putih - tumbuk Bahan untuk sos:  5 ulas bawang merah (dimayang) 3 ulas bawang putih (dimayang) 1 cm halia (dihiris halus) 5 sudu besar sos tomato 3 sudu besar sos cili 2 biji cili merah (dipotong nipis) 1/2 cawan air 1 biji tomato - potong dadu 1/2 batang carrot - potong dadu 1 pokok daun bawang & daun sup (potong pendek) Garam dan gula secukup rasa - saya letak madu minyak Cara:  Perap...

Read More

Resepi Ikan Bakar

Source : Mr. GoogleBahan-bahannya : Ikan - ikut suka Garam Kunyit Daun pisang/aluminium foil - saya suka guna daun kunyit. Cuba la... baunya menyentap sukma. Wangi sampai luar rumah Caranya : Perap ikan dengan garam dan kunyit. Balut dengan daun / aluminium foil. Bakar atas kuali. Hidang dengan air asam / air kicap / budu - ikut su...

Read More

Resepi Satay Ayam

Resepi ni, ambil dari sini. Hehehe... hanya berkongsi resepi. Saya tak pandai buat sate. Gambar ni, sate yang beli di kedai ye... bukan buat sendiri :P Bahan-bahan sate: 1 kg isi ayam/daging } dihiris kepingan 2.5 x 2.5cm 1 1/2 sudu kecil garam 4 sudu besar gula pasir 2 sudu besar madu 2 sudu besar minyak masak lidi sate minyak untuk merenjis(dgn serai yg dititik) Bahan untuk dikisar halus: 3 ulas bawang merah 2 biji buah keras 2 ulas bawang putih 3...

Read More

Resepi Roti Coklat

Roti ni, saya pakai resepi donut. Cuma, bentuknya di buat bulat-bulat dan diletakkan inti coklat :D Bahan-bahannya : 1 cawan tepung gandum 1 sudu kecil dry instant yis - saya pakai mauripan Secubit garam Sesudu susu - susu segar / susu tepung / susu pekat - untuk lembutkan doh Sebiji telur 1/5 cawan butter Minyak untuk menggoreng Sedikit air suam Coklat cip / coklat bar Caranya : Bancuh garam dalam air. Satukan tepung, yis, butter dan susu. Masukkan...

Read More

Resepi Sepit Ketam Goreng

Bahan-bahannya : Sepit ketam 6 sudu besar tepung jagung 3 sudu besar tepung beras Serbuk kunyit Serbuk lada putih / pepper Sebiji telur Sedikit garam Caranya : Campurkan semua bahan. Goreng di api sederha...

Read More

Resepi Nasi Goreng Cina

Bahan-bahannya : 3 cawan nasi 2 biji telur Sayur campur Sawi - heheh... sebab ada sawi kat rumah Tomato - suka 2 sudu besar sos tiram 3 ulas bawang putih - ditumbuk 3 ulas bawang merah - ditumbuk Caranya : Tumis bawang. Masukkan sos tiram. Masukkan sayur. Tunggu sayur menjadi lembut sedikit. Masukkan garam, telur. Lastly, masukkan nasi. Siap. Jika nak pedas, masukkan cili padi. Makan dengan sambal belacan juga sedap!&nb...

Read More

Do You Care Enough Contest

Owh... lari topic. Nak join contect gadis comel dari German ni.... Do you care enough? Hehehehe.... Gambar-gambar dia memang cantik. Dan kita pun bukannya expert pasal gambar.  Kita tengok gambar pilihan ya.... jeng3... Both gambar di atas ni memang menarik. Gambar atas tu, nampak refection imej di atas di dalam laut. Tengok gambar tu, terasa tempat itu sunyi dan damai. Tenang. Gambar di bawahnya pula, nampak simetri. Sudut yang cantik....

Read More

Resepi Sambal Belacan

Pic from Mr. Google Bahan-bahan : 1 cawan cili padi 1/4 cawan gula 1/4 cawan garam 1/4 ketul belacan 1 biji tomato 1/2 labu bawang besar 1/2 biji jus lemon sedikit air Caranya : Bakar belacan hingga garing. Goreng bawang besar hingga garing. Boleh juga dibakar. Kisar semua bahan di atas. Sia...

Read More

Resepi Hati Ayam Goreng

Gosh.... terliur jugak bila teringatkan menu ni. This week tak masak. Insya Allah weekend ni, masak sakan la sikit. Hehehe..... Disebabkan itu, kita sharekan masakan orang lain ye..... Ini resepi Chef Hanieliza. Banyak beli buku dia, walaupun resepi dia boleh di access online. Suka buat koleksi :) Bahan : 500 hati ayam  5 s/b minyak  1 s/k kunyit  1 s/k garam  3 biji limau kasturi [ambil jusnya]  1 pokok daun bawang...

Read More

Resepi Sotong Goreng Seleri

Source : Sajionline Bahan-bahannya : 5 ekor sotong - dibelah 2, dibersihkan & dikelar 1 batang lobak merah - dipotong nipis 1 biji lada benggala hijau - didadu 1 kelopak seleri - dipotong nipis 1 labu bawang besar - dikisar 2 ulas bawang putih - dikisar 1 sudu besar tepung jagung 2 sudu besar sos tiram 1/4 cawan air 3 sudu besar minyak masak Garam dan gula secukup rasa Caranya : Panaskan minyak. Tumis bahan kisar. Masukkan lobak merah.  Masukkan...

Read More

Resepi Lasagna Mudah

Resepi dan pics dari Kaseh Nazlieza. Memang favourite la lasagna ni. Nampak menggiurkan. Pandai dia masak. Nak try :) Lasagna Kepingan lasagna Keju parut - cheddar Sos Merah Daging cincang  Tomato puri  Sos cili Bawang besar - dipotong dadu Bawang putih - dicincang Tomato buah - potong kecil Carrot - potong dadu ( opt. ikut le sayur apa nak letak - kacang pea, cendawan butang etc.) Serbuk lada hitam Sedikit garam Minyak zaitun utk...

Read More

Resepi Kek Cawan Coklat Brownie dengan Krim Putar Mentega Coklat

Resepi ini telah diceduk direct dari sini. Nampak sangat yummy. Saat ini, memang teringin sangat2 menikmati dessert yang manis2. Ice cream dalam freezer pun macam memanggil-manggil. Dapatkah bersabar utk malam ini sahaja? Dah malam ni..... tolong la.... esok makan lah puas-puas :D 4 auns coklat masakan (unsweetened), dicincang 1/2 cawan mentega (unsalted), potong kepingan-keping 1 1/4 cawan gula pasir 1 sudu teh esen vanila 3 biji telur (size...

Read More

Resepi Ketam Rebus Halia

Ketam, asalkan segar, masak apa pun sedap. Ini rebus {bodo} aje. Rasa macam x cukup aja makan. Dah la ketam tu semuanya ada telur!!! Meleleh air liur bila teringat. Bahan-bahannya : Ketam Halia bawang putih garam secukup rasa Caranya : Didihkan air bersama halia dan bawang putih. Masukkan ketam sehingga mas...

Read More

Resepi Kurma Ayam

Bahan-bahannya : Ayam 2 labu bawang besar 6 ulas bawang putih sedikit halia rempah tumis - bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih, kulit kayu manis rempah kurma yogurt - menggantikan santan garam Caranya : Perap ayam dengan halia dan garam. tumis rempah tumis dan halia. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Apabila naik bau, masukkan rempah kurma dan air. Tunggu pecah minyak. Masukkan ayam. Apabila ayam nak masak, masukkan yogurt dan garam. Tunggu...

Read More

Resepi Puding Roti

Bahan-bahan : 8 keping roti  - pakai kulit roti lagi sedap. Crunchy, balance buat sandwich 2 biji telur gred B 4 sudu gula - ikut kesukaan nak manis mana 4 sudu butter Esen vanilla 500 ml susu cair/ susu segar 2 sudu besar kismis - xde pun xpe Caranya : Carik-carikkan roti itu ke dalam loyang. Rendamkan dengan susu selama 30 minit. Campurkan semua bahan di atas dan masukkan ke dalam loyang. Bakar pada suhu 180 darjah selam 30 minit mengikut...

Read More

Resepi Penkek Coklat

Bahan-bahannya : Secawan tepung naik sendiri Sebiji telur - x letak sebab nak diet :D 2 sudu serbuk koko Van Hauten 4 sudu madu 1 sudu teh esen vanilla 3/4 cawan susu segar 2 sudu minyak zaiton - diet la sangat..... Caranya : Bancuh semua bahan bersama. Masak di atas pan / kuali leper. Terbalikkan apabila dah nampak bersarang / berbuih-buih. Sedap dimakan bersama but...

Read More

Resepi Kerabu Pahang

*resepi dan gambar dari SajiOnline. Nampak sedap. Semua bahan ada di dapur :P Bahan-bahan : 100 gm daun kucai 100 gm tauge 1 sudu kecil jintan hitam - tumbuk halus 3 ulas bawang merah - tumbuk 10 tangai cili padi - tumbuk 1 cawan pati santan Garam dan gula secukup rasaCaranya :1. Bersihkan daun kucai dan dikerat 2 cm. Bersih dan tuskan tauge.2. Di dalam mangkuk besar, campurkan daun kucai, tauge, jintan hitam, cili padi, santan dan bawang merah....

Read More

Resepi Udang Goreng Tepung

Mulut terasa nak mengunyah. Tapi macam malas aje nak masak..... Kalau malas, ini memang resepi yang sangat mudah untuk dibuat minum petang. Selalunya, jika bukan udang goreng tepung, saya akan buat cendawan goreng tepung. Resepi yang senang. Pejam mata pun boleh buat. Hati senang, perut pun kenyang :P ( a.k.a MALAS ). Ahahah. Bahan-bahannya : Udang Tepung jagung Tepung beras serbuk kunyit lada sulah sebiji telur sedikit garam *sukatan utk tepung...

Read More

Resepi Scramble Egg

Ini menu sarapan mudah. Makan bersama roti, hash brown, fries dan burger. Tapi, airnya bukan air kopi. Air kosong sahaja.... Big breakfast @selera4u :D Bahan-bahannya : 3 biji telur gred A 3 sudu butter 3 sudu susu cair - kalau ada fresh cream lagi sedap lada sulah garam sedikit carrot - cincang dadu 1/2 labu bawang besar - cincang dadu Caranya : Panaskan butter dalam kuali. Pukul telur bersama lada sulah dan garam. Tumis bawang besar, masukkan...

Read More

Resepi Bubur Lambuk

Pic : Mr. Google Bahan-bahannya :1 pot Beras segenggam ikan bilis / udang keringsedikit daging / ayam cincangdaun kunyitdaun kadukcarrot - potong dadubawang putih - hiris nipisbawang gorengsecubit lada putihsantandaun bawang & daun supgaramsedikit halia - jika suka Caranya : Masukkan beras dan daging  ke dalam periuk berisi air dan rebus sehingga nasi kembang. Tambah air jika air rebusan menjadi kering. Apabila nasi sudah kembang, masukkan...

Read More

Tips Kurus

Uiii.... lari topic sat. Walaupun blog ni pasal makan dan makan dan makan.... dan sememangnya tuan punya blog asyik makan aje kerjanya... jauh-jauh kat sudut hati, teringin jugak nak menguruskan badan. So, help me pls.... desperately perlu turunkan dalam 5kg in 20 days. Any advice? To be honest, x tahan tengok makanan, makan dalam kuantiti banyak. Desperately needs moral suppo...

Read More

Resepi Sup Ikan Merah

Lauk dinner yang marvelous :D Bahan-bahannya : 3 ketul ikan merah rempah tumis - bunga lawang, kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga rempah sup - serbuk 4 ulas bawang merah - dimayang 2 ulas bawang putih - dimayang sedikit halia - dimayang sedikit air asam jawa - hilangkan hanyir carrot daun sup celeri air Caranya : Tumis bahan tumis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan halia. Masukkan rempah sup. Goreng sekejap,...

Read More

Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis

Bahan-bahannya : Ikan bilis  10 tangkai cili kering - tambah jika nak pedas - dikisar 1 labu bawang besar - dipotong membulat 4 ulas bawang merah - dikisar 4 ulas bawang putih - dikisar sedikit air asam jawa garam dan gula secukup rasa Caranya : Goreng garing ikan bilis. Ketepikan. Tumis bahan kisar menggunakan minyak menggoreng ikan bilis tadi hingga pecah minyak. Masukkan air asam jawa. Masukkan bilis goreng. Kacau rata. Masukkan...

Read More

Resepi Chicken Chop Dan Sos Black Pepper

Nampak menyelerakan. Ambil dari citarasaramai. Bahan-bahan ayam :1 potong peha ayam tanpa tulang 1 biji telur 1 potong tomato 20 gram tepung 20 gram kentang - digoreng Sedikit lada sulah Penyediaan ayam :1. Salut ayam dengan bancuhan tepung dan telur. 2. Gril di atas kuali leper antara 10 ke 15 minit. 3. Ketepikan. 3. Biarkan sehingga pekat, masukkan sos tomato, lada hitam, kicap dan tepung jagung yang telah dibancuh tadi.4. Kacau sebati dan...

Read More

Resepi Lawar

Bahan-bahan : 5 ekor ikan kembung/tamban/parang- ikan mesti segar Jus limau - banyak sehingga boleh menenggelamkan semua bahan ini nanti Secekak daun kesum - dihiris halus Sebiji bawang besar - dimayang halus Cili padi - ikut kepedasan Garam Kacang buncis - apa sayuran pun tak pe Sebiji tomato - dipotong dadu Caranya : Ikan dibuang tulangnya lalu dipotong kecil. Campurkan semua bahan. Pastikan ikan dimasak oleh jus limau. Jika tidak, tambah...

Read More

Resepi Donut Sedap

Projek breakfast ke 2... Sebab, anak bujang yang comel nak makan donut pulak  :D Terpaksa diikutkan. Kalau tidak, berlapar la si cilik itu. Bahan-bahannya : 1 cawan tepung gandum 1 sudu kecil dry instant yis - saya pakai mauripan secubit garam sesudu susu - susu segar / susu tepung / susu pekat - untuk lembutkan doh sebiji telur 1/5 cawan butter  minyak untuk menggoreng sedikit air suam - saya pakai air paip :) *kalau nak rasa lemak...

Read More

Resepi Karipap Simple

Projek breakfast hari ini :) Inti : 3 biji kentang - potong dadu 1 labu bawang besar - potong dadu Bilis di tumbuk kasar Sedikit daging ayam dicincang Rempah (ditumbuk) : 1/2 labu bawang besar seulas bawang merah  seulas bawang putih sedikit halia 1 sudu besar serbuk kari - letak lebih, lebih sedap.  sedikit jintan manis sedikit kulit kayu manis secubit garam  sedikit gula sedikit minyak air Doh karipap : 2 cawan tepung gandum secubit...

Read More