Bahan-bahannya :
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil dry instant yis - saya pakai mauripan
Secubit garam
Sesudu susu - susu segar / susu tepung / susu pekat - untuk lembutkan doh
Sebiji telur
1/5 cawan butter
Minyak untuk menggoreng
Sedikit air suam
Coklat cip / coklat bar
Caranya :
- Bancuh garam dalam air.
- Satukan tepung, yis, butter dan susu.
- Masukkan telur.
- Uli lembut. Ketepikan hingga doh naik 2 kali ganda.
- Uli lembut dan bentukkan bulat.
- Masukkan coklat di tengah-tengah.
- Tunggu hingga doh naik cantik, goreng.
- Siap!
boleh letak coklat, sardin atau sambal ikut suka kan chef?
ReplyDelete@citarasa ramai : apa pun boleh letak. Ahhahahaha... kelakar bila kena panggil chef
ReplyDelete