Resepi Udang Goreng Tepung

Mulut terasa nak mengunyah. Tapi macam malas aje nak masak..... Kalau malas, ini memang resepi yang sangat mudah untuk dibuat minum petang. Selalunya, jika bukan udang goreng tepung, saya akan buat cendawan goreng tepung. Resepi yang senang. Pejam mata pun boleh buat. Hati senang, perut pun kenyang :P ( a.k.a MALAS ). Ahahah.


Bahan-bahannya :
Udang
Tepung jagung
Tepung beras
serbuk kunyit
lada sulah
sebiji telur
sedikit garam


*sukatan utk tepung bergantung kepada udang. jika udang banyak, maka tepung pun banyak. Kuantiti tepung jagung adalah 3 kali ganda tepung beras.


Caranya :

1. Satukan semua bahan. Jika cairan telur tidak mencukupi, tambah sedikit air untk membancuh.
2. Masukkan udang.
3. Panaskan minyak.
4. Goreng.