Followers

Resepi Ikan Tenggiri Masak Asam Pedas

Bahan-bahannya :
2 keping ikan tenggiri

2 labu bawang besar - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
1 inci kunyit hidup - dikisar
2 inci halia - dikisar
Cili kisar
Daun kesum
Asam jawa - kalau tiada boleh ganti dengan asam keping, tapi rasa dia kurang kick
Tomato / bendi / lada hijau

Caranya :

  1. Tumis semua bahan kisar.
  2. Masukkan air, air asam jawa dan garam secukup rasa.
  3. Masukkan tomato. - lagi awal lagi bagus
  4. Masukkan ikan.
  5. Masukkan bendi / cili hijau.
  6. Masukkan daun kesum dan hidang.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...