Bahan - bahan :
175 gm tepung gandum
Secubit garam
3 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil serbuk penaik
1 biji telur (pukul sebentar)
2 sudu besar mentega (cair)
350 ml susu cair
1/2 sudu kecil cuka
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
Bahan Isian :
Pisang (hiris dan goreng dengan mentega)
Sosej
Cara Menyediakan :
1. Campur tepung, garam, gula pasir dan serbuk penaik. Ketepikan.
2. Campur telur, susu cair dan mentega.
3. Tuang adunan nombor 2 ke adunan nombor 1. Gaul sebati.
4. Tambahkan cuka dan soda bikarbonat.
5. Panaskan acuan, kemudian sapu dengan mentega.
6. Tuang adunan ke dalamnya, biarkan sampai naik dan bersarang.
7. Taburkan isian di atasnya, kemudian tutup acuan.
8. Bakar hingga masak.
Source : Saji Online
xpakai cuka leh x?
ReplyDeletebersarang tu camne?
leh tau acuan nya camne? cam comel je pancake tu?
bkar lak dalam oven ker?
erkkk.... yg ni x try lagi.
ReplyDeletekalo yang ni ( http://selera4u.blogspot.com/2011/03/resepi-penkek-mudah.html ), comel juga hasilnya. saya x guna acuan. letak aje atas pan / kuali. bulat comel hasilnya, cuma sbb xde acuan, x sama besar la saiz dia.
acuan dia ada jual kt supermarket. macam2 bentuk ada.