Resepi Skon Yogurt Berkismis Hitam

Resepi saji online. Nampak mudah dan sedap. Insya Allah nk try :)


Bahan-bahan:

2 cawan tepung naik sendiri
80 gm mentega beku - dipotong dadu
1/2 cawan yogurt
1 biji telur - dipukul hingga kembang
1 sudu besar gula kastor
3/4 cawan kismis hitam

Cara Menyediakan:

1. Campurkan tepung dan gula di dalam satu mangkuk.

2. Gunakan hujung jari, gaul dan ramaskan mentega dengan tepung tadi hingga menjadi serbuk roti.

3. Masukkan kismis hitam dan gaul hingga sebati. Setelah itu, campurkan telur yang sudah dipukul bersama yogurt.

4. Gaul perlahan-lahan sehingga doh sebati tetapi jangan sampai melekat.

5. Ambil doh, canai setebal 2 cm dan terapkan acuan bulat atau bibir gelas.

6. Sementara itu panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

7. Kemaskan keliling doh yang siap diterap, letakkan di atas dulang pembakar. Rehatkan selama 5 minit. Sapukan mentega di atasnya.

8. Bakar selama 12 minit pada suhu 180 darjah Celsius.