777

Resepi Sotong Goreng Tepung


Sotong goreng tepung untuk berbuka. Tak menyempat nak snap gambar yang dah masak :)

Bahan-bahan :
Sotong - dicuci dan potong memanjang
2 sudu besar tepung gandum
3 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil serbuk cili
Sedikit serbuk lada hitam
Sedikit serbuk kunyit
Garam secukupnya
Sebiji telur 

Caranya :
Lap sotong dengan tuala bersih - macam dalam masterchef :)
Campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam.
Celup sotong dalam telur.
Salutkan dengan campuran tepung.
Goreng dan siap!

Goreng dengan api banyak ye.

2 comments:

  1. kak....biar betul API yang banyak????????

    ReplyDelete
    Replies
    1. erkk... silap. minyak banyak :)
      deep fry.

      Delete

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...