Resepi Tiramisu Simple

Resepi tiramisu mudah. Ambil dari sini. Bahan-bahan : 1/2 buttercup - biar lembut pada suhu bilik 1 cawan susu pekat 250g cheese - philadelphia - biar lembut pada suhu bilik Biskut marrie Nescafe 3 in 1 Milo Air suam Caranya : Cairkan buttercup dengan api perlahan. Tutup api, masukkan susu pekat. Gaul rata. Masukkan cheese. Gaul hingga sebati. Jika adunan terlalu manis, tambah sedikit air suam. Bancuhan mesti kental. Jangan cair. Bancuh...

Read More

Resepi Sup Ekor Chef Wan

Bahan-bahan : 500g ekor lembu Minyak sayuran  2 sudu besar serbuk ketumbar 1 sudu besar jintan putih - x letak 1 sudu besar jintan manis - x letak 1 1/2 sudu tomato puri - ganti dengan sos tomato 6 cawan air Carrot - dipotong kasar Ubi kentang - dipotong kasar 2 batang saderi - x letak Garam Lada hitam - baru dikisar Daun ketumbar - ganti dengan daun bawang Bawang goreng Rempah tumis : 4 biji buah pelaga 1 cm kulit kayu manis 6 kuntum bunga...

Read More

Resepi Serati Gulai Darat

BAHAN-BAHAN:1 ekor itik serati (potong kecil)1/2 kg santan2 sudu besar ketumbar (sangai dan kisar)8 ulas bawang merah (kisar)3 ulas bawang putih (kisar)3 cm lengkuas (kisar)100 gm kerisik (kisar)7 tangkai cili kering (kisar)2 keping asam gelugur2 cm kunyit hidup (kisar)2 tangkai cili hijauSedikit gula melaka dan garam CARA MENYEDIAKAN:1. Gaulkan bahan kisar pada daging itik yang dipotong.2. Masukkan dalam kuali dan biarkan ia di atas api yang sederhana...

Read More

Resepi Itik Pulang Petang

Hahaha... ini juga hasil google resepi itik. Tapi, hanya pada nama :D Bahan-bahan:6 biji telur - direbus keras 1 biji kentang - direbus hingga empuk 1 sudu besar mayonis 3 sudu besar isi ikan tuna (dalam tin) 1/4 tangkai cili merah - dicincang halus 1 tangkai daun bawang - dihiris halus 1 tangkai daun saderi - dihiris halus 1/4 batang lobah merah - dipotong nipis bentuk kepala itik 1/4 biji timum dibentuk nipis bentuk ekor Garam dan serbuk lada...

Read More

Resepi Itik Masak Halia

Terpengaruh dengan Malaysian Masterchef.... :D Google2 resepi itik, jumpa la ini.... Bahan-bahan:1 ekor itik - potong kecil 30 gm halia muda - hiris nipisBahan-bahan A:5 ulas bawang putih - tumbuk halus 3 ulas bawang merah - tumbuk halus 1 1/2 sudu besar kacang hitam jeruk - tumbuk halus 3 sudu besar kacang pis 1 sudu kecil serbuk rempah 2 sudu kecil minyak bijan 4 sudu besar minyak jagungBahan-bahan Perisa:1 sudu kecil gula 1 sudu kecil kicap...

Read More

Resepi Kek Gula Hangus

Bahan-bahan : 3/4 cawan gula 1 cawan air panas 1 cawan tepung gandum - ayak 3/4 cawan susu pekat manis 2 sudu teh soda bikarbonat - ayak 4 biji telur 2 sudu besar butter Caranya : Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Masukkan air panas dan kacau hingga cair ( hati-hati, gula akan memercik ). Masukkan butter, kacau dan sejukkan. Pukul telur hingga kembang. Masukkan susu pekat dan kacau manis. Masukkan tepung dan soda...

Read More

Resepi Kuih Bakar

Bahan-bahan : 1/2 cawan jus pandan - dalam 10 helai daun pandan 1 1/2 cawan santan 3 biji telur 1 cawan tepung gandum 1/2 cawan brown sugar 1/4 sudu teh garam Bijan untuk hiasan Caranya : Blend semua bahan ( kecuali bijan ). Masukkan dalam acuan pembakar ( yang bulat berlubang tu). Tabur bijan. Bakar atas dapur dengan api perlahan dalam 40 minit ( cucuk dengan lidi untuk tau dah masak atau belum ). p/s : acuan tu, kena pusing-pusingkan. Takut...

Read More

Petua Bawang Dikupas Tahan LebihLama

Pic Mr GoogleBawang yang sudah dikupas boleh tahan lama. Caranya, kupas bawang. Terus simpan dalam peti sejuk. Jangan basuh. Bila nak guna baru boleh bas...

Read More

Resepi Koktel Buah Simple

Bahan-bahan : 1 tin buah-buahan koktel 1 tin susu cair Air batu 1 cawan air masak Caranya : Satukan sahaja semua bahan. Siap :) Resepi asal : myres...

Read More

Resepi Kailan Goreng Udang

Bahan - bahan : Kailan Udang 4 ulas bawang putih - ditumbuk 2 ulas bawang merah - ditumbuk Garam Caranya : Tumis bawang. Masukkan udang. Masukkan sedikit air - agak-agak basah sahaja Perasakan dengan garam. Masukkan kailan. Agak-agak kailan layu, angkat. Siap ...

Read More

Resepi Pak Choy Tumis Air

Bahan-bahannya : Pak choy Carrot - dihiris 4 ulas bawang putih - dicincang 2 ulas bawang merah - dicincang Sejemput ikan bilis Garam Air Caranya : Tumis bawang. Masukkan air dan ikan bilis. Biar seketika. Masukkan carrot. Masukkan pak choy. Sesuaikan rasa dengan garam Siap ...

Read More

Resepi Lepat Ubi

Bahan-bahan : 1 kg ubi kayu 2 sudu besar kelapa parut 3 sudu besar gula merah 2 sudu besar gula pasir Secubit garam Daun pisang - dilayur secukupnya Caranya : Ubi kayu diparut. Perah parutan ubi kayu guna kain. Buang airnya. Satukan semua bahan. Gaul rata. Sudukan dalam daun pisng, lipat seperti biasa. Kukus 1/2 jam. Siap :) Resepi asal : rinnc...

Read More