Resepi Labu Masak Lemak Kuning

Labu masak lemak. Simple dan sedap. Matchingkan pulak dengan ayam goreng berempah dan ikan pekasam, pasti kick! Tapi, labu masak lemak ini kosong sahaja. Jika ada bayam atau pucuk ubi sikit di dalamnya, lagi sedap! Tapi, berhati-hatilah bagi yang tak tahan. Gabungan labu dan pucuk ubi sangat lah berangin. Menu yang senang macam ni, kalau kena gabungan lauknya, makan pula dengan nasi panas, rasanya bertambah-tambah la... Tengok pulak yang dimasak...

Read More

Resepi Sup Ekor

Resepi sup ekor yang sangat simple. Ringkas sahaja untuk memasaknya, dan sedap! Sangat sesuai untuk mereka yang sedang mengalami peningkatan berat badan. Heee... kiranya, sesuailah untuk mereka yang sedang berdiet. Mungkin juga tidak sesuai kerana mempunyai lemak yang banyak. Sesungguhnya, lemak itulah yang menyedapkan sup ini. Kalau nak panggil sup rebus pun boleh kot. Sebab tiada menggunakan rempah sup. Air sahaja. Sesekali menukar selera kepada...

Read More

Resepi Ikan Pekasam

Menu ni, rasanya macam dah ada. Simple dan senang sahaja memasaknya, tapi, memang mampu memikat selera. Sedap! Kalau masak di hujung minggu, memang inilah side dish kami. Kadang-kadang sahaja menu ini muncul di hari bekerja ( malam ). Sebab? Nanti, kami makan nasi bertambah-tambah :) Bahan-bahannya :Ikan pekasamSelabu bawang besar2 biji lada hijau -- guna cili kering pun sedapSehiris lemon Caranya :Ikan pekasam digoreng garing. Ketepikan, goreng...

Read More