Resepi Ayam Panggang

Bahan - bahan :Ayamsedikit lada hitam - tumbuksedikit serbuk ketumbarsedikit minyak zaitonsebatang serai dikisar3 ulas bawang merah - dikisar2 ulas bawang putih - dikisarsedikit halia - dikisar Cara Penyediaan :1. Perap ayam bersama bahan-bahan diatas ( lebih lama lebih sedap ).2. Simpan dalam peti.3. Bakar dan hidangka...

Read More

Resepi Nasi Beriani Udang

Bahan-bahan :600 gm udang sederhana besar (lagi besar, lagi sedap)2 tin susu beras siam2 tin susu cair4 sudu makan minyak sapi2 labu bawang besar ( mayang halus )Segenggam bawang besar ( tumbuk lumat )2 hiris halis2 ulas bawang merah ( mayang halus )2 ulas bawang putih ( untuk menumis )Daun pandanKulit kayu manis, cengkih dan buah pelaga Caranya : 1. Udang dibersihkan 2. Cuci dan toskan beras 3. Masukkan minyak sapi. Tumis bawang, halia, kulit...

Read More