Resepi Ikan Dori Sweet Sour

Bahan-bahan :

Sekeping ikan dori

Sesudu makan mixed vegie

2 ulas bawang merah - ditumbuk

1 ulas bawang putih - ditumbuk

Halia - dihiris

Sos ikan

Sos tomato

Daun bawang & daun sup - hiris kasar

Caranya :

1. Ikan dori diperap garam dan kunyit. Digoreng garing. Ketepikan.
2. Tumis bahan tumbuk dan halia hingga wangi.
3. Masukkan sos ikan dan sos tomato.
4. Masukkan air sedikit. Biar hingga pekat sedikit.
5. Masukkan mixed vegie.
6. Sesuaikan rasa.
7. Masukkan daun sup dan daun bawang.
8. Curah kuah ke atas ikan yang telah digoreng tadi.
9. Siap :)