Resepi Sambal Sardin

Resepi kali ni, resepi orang rajin :)

Bahan-bahan :

1 tin sardin

3 sudu besar sos tomato
1 biji tomato
1 labu bawang besar - dihiris
Sedikit air asam jawa
garam

10 tangkai cili kering - dikisar

10 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk


Caranya :

1. Goreng ikan sardin sebentar - ikan sahaja. Ketepikan.
2. Goreng cili kering hingga garing.
3. Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
4. Masukkan ikan sardin ( bersama kuahnya ), bawang besar, tomato dan sos tomato.
5. Masukkan air asam jawa
6. Sesuaikan rasa.
7. Siap :)