Resepi Gulai Lemak Ikan Kembung

Bahan-bahan :
Ikan kembung
Bawang merah - ditumbuk
Bawang putih - ditumbuk
Lengkuas - ditumbuk
Kunyit - ditumbuk
Asam keping
Santan


Caranya :

1. Masukkan bahan tumbuk ke dalam kuali berisi sedikit air.
2. Masukkan asam keping.
3. Masukkan santan.
4. Tunggu santan mendidih dan kuah menjadi agak pekat..
5. Masukkan ikan.
6. Sesuaikan rasa dengan garam.