Pages - Menu

▼

Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis

Bahan-bahannya :
Ikan bilis 
10 tangkai cili kering - tambah jika nak pedas - dikisar
1 labu bawang besar - dipotong membulat
4 ulas bawang merah - dikisar
4 ulas bawang putih - dikisar
sedikit air asam jawa
garam dan gula secukup rasa


Caranya :

  1. Goreng garing ikan bilis. Ketepikan.
  2. Tumis bahan kisar menggunakan minyak menggoreng ikan bilis tadi hingga pecah minyak.
  3. Masukkan air asam jawa.
  4. Masukkan bilis goreng.
  5. Kacau rata.
  6. Masukkan bawang besar, garam dan gula secukup rasa.
  7. Siap :)

Sambal ni kering. Jika nak basah, masukkan air semasa masukkan air asam jawa. Selamat mencuba.

10 comments:

  1. syuxerApril 9, 2011 at 5:05 PM

    Ni sapa pandai wat masakan ni,konfirm suami akan tersenyum lebar heheh...

    ReplyDelete
  2. AnonymousApril 9, 2011 at 7:27 PM

    sedappppp. suke mkn dgn mcm2 . heee

    ReplyDelete
  3. amranaimanApril 9, 2011 at 8:55 PM

    xlebar la senyum..sedap ke?? heheee :)

    ReplyDelete
  4. selera4uApril 9, 2011 at 9:47 PM

    @Syuxer : hahahah....

    ReplyDelete
  5. selera4uApril 9, 2011 at 9:48 PM

    @iamS!L4H : makan ngan roti pun best... jemput2 ke... sedap

    ReplyDelete
  6. selera4uApril 9, 2011 at 9:49 PM

    @amranaiman : Wakahahkahaka... gelak besar pulak ;D

    ReplyDelete
  7. puanbeeApril 10, 2011 at 1:35 AM

    bee tk pandai buat sambal bilis hukss

    ReplyDelete
  8. rafina mimi abdullahApril 10, 2011 at 3:29 AM

    hehe kebetulan pulak hari ni saya buat sambal tumis ikan bilis :)

    ReplyDelete
  9. selera4uApril 10, 2011 at 6:24 AM

    @puanbee : alaa.... masakanlain, macam2 dia tau.... kita baru nak belajar

    ReplyDelete
  10. selera4uApril 10, 2011 at 6:25 AM

    @mrs.sabri : pekata share resepi tu? mana tau lagi sedap. boleh la mencuba :D

    ReplyDelete