Pages - Menu

▼

Resepi Bubur Lambuk

Pic : Mr. Google

Bahan-bahannya :
1 pot Beras 
segenggam ikan bilis / udang kering
sedikit daging / ayam cincang
daun kunyit
daun kaduk
carrot - potong dadu
bawang putih - hiris nipis
bawang goreng
secubit lada putih
santan
daun bawang & daun sup
garam
sedikit halia - jika suka

Caranya :

  1. Masukkan beras dan daging  ke dalam periuk berisi air dan rebus sehingga nasi kembang.
  2. Tambah air jika air rebusan menjadi kering.
  3. Apabila nasi sudah kembang, masukkan udang kering / ikan bilis, daun kaduk, daun kunyit dan carrot. Tunggu hingga carrot empuk ( kejap aje ).
  4. Masukkan santan, bawang goreng, serbuk lada putih, daun sup dan daun bawang.
  5. Masak dalam 5 minit. Siap :D



14 comments:

  1. hitammanisApril 15, 2011 at 6:43 PM

    salam,
    tak pernah masak bubur lambuk letak daun kaduk...nk letak berapa bnyk ye?

    ReplyDelete
  2. Fur Bites Pet ShopApril 15, 2011 at 8:10 PM

    wahhh... boleh toray nih... thanks share resepi mcm nih... ^^

    http://jomkongsistory.blogspot.com/

    ReplyDelete
  3. selera4uApril 15, 2011 at 10:10 PM

    @hitammanis : ini resepi kampung.... letak sesedap rasa. saya ada pokok, letak banyak sebab saya suka. kalo x letak pun xpe.

    ReplyDelete
  4. selera4uApril 15, 2011 at 10:11 PM

    @~C~K~K~ : tq sbb singgah n komen :D

    ReplyDelete
  5. izzati wanieApril 15, 2011 at 11:28 PM

    sedapnyer..hehe...nak try buat ni :p

    ReplyDelete
  6. mayaHSApril 16, 2011 at 2:47 AM

    apa daun kaduk tu,mcm ne bentuk nya??

    ReplyDelete
  7. Eka SrigunariApril 16, 2011 at 4:23 AM

    wuiiih....sedapnya, thank's resepnya.

    ReplyDelete
  8. kindergartenlibraryApril 17, 2011 at 1:35 AM

    lapar2 . .

    ReplyDelete
  9. selera4uApril 17, 2011 at 2:23 AM

    @mayaHS : try search kt google. bntk dia mcm daun sireh sket...

    ReplyDelete
  10. selera4uApril 17, 2011 at 2:24 AM

    @Eka Srigunari : tq :D

    ReplyDelete
  11. selera4uApril 17, 2011 at 2:24 AM

    @nelly : makan2..

    ReplyDelete
  12. sherryApril 17, 2011 at 4:22 AM

    bubur lambuk is always my feveret. nak try buat lah.

    ReplyDelete
  13. odahonebizzApril 17, 2011 at 6:32 PM

    nyum2 bestnyer...boleh try resepi ni coz mmg suka mkn bubur lambuk especially time bulan puasa...nice resepi...thanx

    MAKAN-MAKAN DI MUO

    ReplyDelete
  14. selera4uApril 18, 2011 at 5:04 AM

    @OdahOne : betul3

    ReplyDelete