Pages - Menu

Resepi Ayam Masak Merah

Bahan-bahan :
Ayam
5 biji lada kering - dikisar
1 labu bawang besar - dikisar
2 ulas bawang putih - dikisar
Sedikit halia - dikisar
Sedikit kunyit - dikisar
Sedikit tomato puree
Garam
Lada merah - dihiris
Tomato - dibelah 4

Caranya :
  1. Perap ayam bersama garam, kunyit dan halia.
  2. Goreng hingga masak - cukup setakat masak. Jangan garing.
  3. Tumis bahan kisar hingga wangi.
  4. Masukkan tomato puree, tomato dan lada merah. Tumis hingga naik minyak.
  5. Masukkan ayam.
  6. Sesuaikan rasa dengan garam.
  7. Siap :)

2 comments: