Pages - Menu

Resepi Udang Masak Tempoyak

Bahan-bahannya :
Udang
Tempoyak - ikut kepekatan
Bawang merah - ditumbuk
Kunyit hidup - ditumbuk
Cili padi - optional - ikut kepedasan
Daun kunyit - dihiris halus - untuk bau wangi
Air
Garam


Caranya :

  1. Masukkan bahan tumbuk, tempoyak dan air ke dalam kuali.
  2. Masukkan daun kunyit.
  3. Tunggu samapi kuah menjadi pekat.
  4. Masukkan udang.
  5. Sesuaikan rasa dengan garam.
  6. Siap :)



p/s : kalau ada petai, campur sekali. Lagi umph...

    2 comments: