Pages - Menu

Resepi Sambal Sardin


Resepi kali ni, resepi orang rajin :)

Bahan-bahan :
1 tin sardin
3 sudu besar sos tomato
1 biji tomato
1 labu bawang besar - dihiris
Sedikit air asam jawa
garam
10 tangkai cili kering - dikisar
10 ulas bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk


Caranya :
  1. Goreng ikan sardin sebentar - ikan sahaja. Ketepikan.
  2. Goreng cili kering hingga garing.
  3. Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
  4. Masukkan ikan sardin ( bersama kuahnya ), bawang besar, tomato dan sos tomato.
  5. Masukkan air asam jawa
  6. Sesuaikan rasa.
  7. Siap :)

2 comments: