Pages - Menu

Resepi Bubur Lambuk

Pic : Mr. Google

Bahan-bahannya :
1 pot Beras 
segenggam ikan bilis / udang kering
sedikit daging / ayam cincang
daun kunyit
daun kaduk
carrot - potong dadu
bawang putih - hiris nipis
bawang goreng
secubit lada putih
santan
daun bawang & daun sup
garam
sedikit halia - jika suka

Caranya :

  1. Masukkan beras dan daging  ke dalam periuk berisi air dan rebus sehingga nasi kembang.
  2. Tambah air jika air rebusan menjadi kering.
  3. Apabila nasi sudah kembang, masukkan udang kering / ikan bilis, daun kaduk, daun kunyit dan carrot. Tunggu hingga carrot empuk ( kejap aje ).
  4. Masukkan santan, bawang goreng, serbuk lada putih, daun sup dan daun bawang.
  5. Masak dalam 5 minit. Siap :D



14 comments:

  1. salam,
    tak pernah masak bubur lambuk letak daun kaduk...nk letak berapa bnyk ye?

    ReplyDelete
  2. wahhh... boleh toray nih... thanks share resepi mcm nih... ^^

    http://jomkongsistory.blogspot.com/

    ReplyDelete
  3. @hitammanis : ini resepi kampung.... letak sesedap rasa. saya ada pokok, letak banyak sebab saya suka. kalo x letak pun xpe.

    ReplyDelete
  4. @~C~K~K~ : tq sbb singgah n komen :D

    ReplyDelete
  5. sedapnyer..hehe...nak try buat ni :p

    ReplyDelete
  6. apa daun kaduk tu,mcm ne bentuk nya??

    ReplyDelete
  7. wuiiih....sedapnya, thank's resepnya.

    ReplyDelete
  8. @mayaHS : try search kt google. bntk dia mcm daun sireh sket...

    ReplyDelete
  9. bubur lambuk is always my feveret. nak try buat lah.

    ReplyDelete
  10. nyum2 bestnyer...boleh try resepi ni coz mmg suka mkn bubur lambuk especially time bulan puasa...nice resepi...thanx

    MAKAN-MAKAN DI MUO

    ReplyDelete