Resepi Lepat Ubi

Bahan-bahan :
1 kg ubi kayu
2 sudu besar kelapa parut
3 sudu besar gula merah
2 sudu besar gula pasir
Secubit garam
Daun pisang - dilayur secukupnya


Caranya :

1. Ubi kayu diparut.
2. Perah parutan ubi kayu guna kain. Buang airnya.
3. Satukan semua bahan. Gaul rata.
4. Sudukan dalam daun pisng, lipat seperti biasa.
5. Kukus 1/2 jam.
6. Siap :)

Resepi asal : rinnchan