Resepi Stim Ikan Siakap Simple

Teringin nak makan ikan siakap stim. Walaupun bahan tak cukup, buat juga. Melepaskan kehendak tekak :)


Bahan-bahannya :
Seekor ikan siakap sederhana besar
Sebatang serai
Sedikit halia
5 ulas bawang putih
Sedikit lada hitam
2 biji limau kasturi


Sayuran : kubis bunga - ini aja yang ada di dapur


Cara penyediaan :

1. Perap ikan bersama halia, bawang putih, lada hitam, perahan kasturi dan sedikit garam.
2. Masukkan sedikit air
3. Kukus sehingga ikan masak.
4. Masukkan bunga kubis sehingga masak.
5. Angkat.

Hidangkan bersama sos / kicap.